Die Kartoffelernte ist in vollem Gange

Herbstzeit ist Erntezeit.
Ab Mitte September dreht sich bei uns alles um die Kartoffelernte. Die verschiedenen Sorten werden nach und nach geerntet, wenn die Knollen abgereift sind und eine feste Schale haben. Wir roden die Kartoffeln, bringen sie zum Hof und lagern sie dort für euch ein. Bevor die Kartoffeln in unserer modernen, energiesparenden Lagerhalle den Winter überdauern, sortieren wir Steine und Erde aus. Dann werden sie in große Holzkisten gefüllt, die bekommen ein Etikett und werden eingelagert.